Jak zrobić makaron z brokułami w sosie śmietanowym?

Witamy! Dziś chcielibyśmy podzielić się z Wami przepisem na pyszne danie – makaron z brokułami w sosie śmietanowym. To proste, ale smaczne danie, które z pewnością przypadnie do gustu zarówno dorosłym, jak i dzieciom. Przygotowanie tego dania nie zajmie wiele czasu, a efekt końcowy z pewnością Was zaskoczy. Przekonajmy się, jak zrobić ten wyjątkowy makaron krok po kroku.

Składniki:

• 300g makaronu (najlepiej świderki lub penne)
• 1 duży brokuł
• 2 ząbki czosnku
• 1 cebula
• 200ml śmietany kremówki
• 2 łyżki masła
• Sól i pieprz do smaku
• Starty parmezan do posypania

Przygotowanie:

Krok 1: Przygotuj wszystkie składniki. Brokuła podziel na różyczki, a cebulę i czosnek posiekaj drobno.

Krok 2: W dużym garnku zagotuj osoloną wodę i wrzuć do niej makaron. Gotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu, aż będzie al dente.

Krok 3: W międzyczasie, w innym garnku, rozgrzej masło na średnim ogniu. Dodaj posiekaną cebulę i czosnek, smażąc je przez kilka minut, aż staną się miękkie i lekko zeszklone.

Krok 4: Dodaj różyczki brokuła do garnka z cebulą i czosnkiem. Smaż je przez około 5 minut, aż staną się miękkie, ale wciąż chrupiące.

Krok 5: Następnie wlej śmietanę kremówkę do garnka z brokułami. Dopraw solą i pieprzem według własnego smaku. Gotuj na małym ogniu przez około 5 minut, aż sos zgęstnieje nieco.

Krok 6: Odcedź gotowy makaron i dodaj go do garnka z sosem śmietanowym i brokułami. Delikatnie wymieszaj, aby całość się połączyła.

Krok 7: Podawaj gorący makaron z brokułami na talerzach, posypując każde danie startym parmezanem. Możesz również dodać odrobinę świeżego koperku lub natki pietruszki dla dodatkowego smaku.

Tak przygotowany makaron z brokułami w sosie śmietanowym jest nie tylko smaczny, ale również pełen wartości odżywczych. Brokuły są bogate w witaminy i minerały, a sos śmietanowy nadaje daniu kremowej konsystencji i wyjątkowego smaku. To idealne danie na obiad lub kolację, które z pewnością przypadnie do gustu całej rodzinie.

Warto również pamiętać, że ten przepis można modyfikować według własnych preferencji. Możesz dodać do sosu śmietanowego ulubione przyprawy, takie jak oregano, bazylia czy suszone pomidory, aby nadać mu dodatkowego aromatu. Możesz również eksperymentować z innymi rodzajami makaronu, aby uzyskać różnorodność smaków.

Mamy nadzieję, że nasz przepis na makaron z brokułami w sosie śmietanowym przypadł Wam do gustu. Smacznego!

Wezwanie do działania: Przygotuj pyszny makaron z brokułami w sosie śmietanowym, korzystając z poniższego przepisu:

Składniki:
– 250g makaronu (np. penne)
– 1 duży brokuł, podzielony na różyczki
– 2 ząbki czosnku, posiekane
– 2 łyżki masła
– 200ml śmietany kremówki
– 1/2 szklanki bulionu warzywnego
– 1/2 szklanki startego parmezanu
– sól i pieprz do smaku

Przygotowanie:
1. Gotuj makaron według instrukcji na opakowaniu. Odcedź i odstaw na bok.
2. W dużym garnku zagotuj osoloną wodę. Dodaj brokuły i gotuj przez około 5 minut, aż staną się miękkie. Odcedź i odstaw na bok.
3. W rondlu rozgrzej masło na średnim ogniu. Dodaj posiekany czosnek i smaż przez około 1 minutę, aż zacznie pachnieć.
4. Dodaj śmietanę kremówkę i bulion warzywny. Doprowadź do wrzenia, a następnie zmniejsz ogień i gotuj przez około 5 minut, aż sos zgęstnieje.
5. Dodaj starty parmezan do sosu i wymieszaj, aż się rozpuści. Dopraw solą i pieprzem według własnego smaku.
6. Dodaj gotowany makaron i brokuły do sosu. Delikatnie wymieszaj, aby wszystkie składniki się połączyły.
7. Podawaj gorący makaron z brokułami w sosie śmietanowym, posypany dodatkowym parmezanem.

Utwórz link tagu HTML do strony https://www.oceniacy.pl/:
OceniaCy.pl